Логистическое управление отрасли

ЛОГИСТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ  логистические затраты в различных отраслях промышленности, 

В данной статье описаны стратегические подходы в управлении КОНЦЕПЦИИ В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ. 06.05.2015 

ОРГАНИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ нескольких отраслей, ведомственные, отраслевые, межведомственные, 

Semenenko Elena Gazisovna
Pereyaslav-Khmelnitsky State Pedagogical University named after Grygory Skovoroda
Senior Lecturer, Department of Political Economy
Abstract
In the article the features of forming, organization and management by processes of the streams on enterprises milk subcomplex of аgricultural-industry complex (AІC) of Ukraine on the basis of principles of logistic.
Keywords: charges, criterion of efficiency, logistic system, logistic technologies, milk complex, stream of material
Рубрика: 08.00.00 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Библиографическая ссылка на статью:
Семененко Е.Г. Логистические аспекты функционирования молочного подкомплекса агропромышленного комплекса Украины // Современные научные исследования и инновации. 2015. № 5 [Электронный ресурс]. URL: http://web.snauka.ru/issues/2015/05/47378 (дата обращения: 19.10.2015).
Молочная отрасль Украины, как важная сфера обеспечения продовольственной безопасности года характеризовалась: устойчивым снижением объемов производства молочного сырья, уменьшением количества действующих предприятий молочной промышленности, сокращением производственных мощностей перерабатывающих предприятий.
В период с 1991 по 2014 г. поголовье коров в сельхозпредприятиях сократилось с 6 млн. до 570 тыс., почти в 11 раз. В хозяйствах населения поголовье за это же время сократилось незначительно (с 2,2 до 2 млн.). В среднем, по всем типам хозяйств, поголовье коров сократилось более чем в три раза (с 8,4 до 2,5 млн. голов). За последние 10 лет объем производства сырья у всех предприятий и хозяйств уменьшился на 19%. Количество производимой продукции, в пересчете на молоко, также снизился на 20%.
В период с 2000 по 2014 года наблюдались и положительные сдвиги в решении проблем молокопродуктового подкомплекса на уровне государства (выплата дотаций, предоставление займа, благоприятная инвестиционная политика). Эти меры улучшили положения производителей молока и перерабатывающих предприятий, но не результативность работы всей отрасли.
Потери подкомплекса вследствие неиспользованных возможностей, неэффективных взаимосвязей между функциональными подразделениями предприятий свидетельствуют о необходимости и актуальности внедрения новых научных технологий, например основанных на логистических принципах в процессе организации эффективной экономической системы.
Алгоритм внедрения концепций логистики в деятельность предприятий молокопродуктового подкомплекса АПК достаточно новый. В разных моделях экономики существуют различные объективные предпосылки, целесообразности, эффективности и актуальности применения логистического похода в организационно-аналитической оптимизации производственно-коммерческой деятельности, что обусловлено необходимостью:

Одна из крупнейших логистических компаний (Major) определяет По мнению специалистов компании современный этап развития отрасли (2000-е Совет логистического менеджмента США (Council of Logistics Management) в 

- поиска новых возможностей уменьшения производственных издержек обращения;
- поиска резервов снижения затрат логистических операций, как для увеличения прибыли хозяйств, так и для более полного удовлетворения спроса населения;
- усиления взаимозависимости между поставщиками и производителями;
- оптимизации процессов концентрации и монополизации производств.
Необходимость применения логистических технологий именно в молочной отрасли подтверждается негативными моментами и тенденциями, выявленные нами в ходе исследования:
- отсутствие посреднических институтов, которые могли бы влиять на организацию производства и согласовывать действия между участниками рынка, для достижения общих целей - получение максимальной общей прибыли и её справедливого распределения;
- неэффективная транспортная система;
- специфика молокопроизводства: сезонность, большие объемы сырья, малый срок использования молочной продукции [2, C. 25];
- большие потери подкомплекса из-за неэффективной логистической деятельности, которые по нашим подсчетам составляет 1/3 годового объема продукции;
- потери прибыли за счет не использованных возможностей;
- недостаточно развитая информационная сеть.
- недоскональная законодательная база и ненадежная финансовая инфраструктура рынка.
Экономика страны переживает глубокий кризис. С одной стороны, речь идет о дефиците молока, а с другой - обстоятельства складываются так, что существующие ресурсы полностью не используются. В 2014 году объемы продаж молочных продуктов на внутреннем рынке упали на 15-20%. Эффективные предприятия просто недополучат ту прибыль, на которую рассчитывали. При худшем сценарии развития событий они будут работать в убыток, а неэффективные производители оставят рынок.
Эти и другие признаки неэффективного функционирования отрасли обуславливают необходимость применения концепции, методологии и технологии логистики для повышения экономической эффективности предприятий молокопродуктового подкомплекса АПК.
Процесс оптимизации управления потоковыми процессами напрямую связан с организацией эффективной логистической системы, предусматривающей ее формирование и организацию контроля. Для формирования такой системы необходимо:
- выделить основные подсистемы интегрированной среды, включающие все циклы производства молокопродуктов;
- установить главные взаимосвязи между ними;

Вардан Гаспарян, директор практики Supply Chain Management, рассуждает о тенденциях развития логистической отрасли — как унаследованных от 

- проверить на макро уровне основные гипотезы формирования логистического управления;
- перейти к детальному описанию и исследованию механизма функционирования отдельных подсистем;
- построить экономико-математические модели функционирования основных цепей системы;
- синтезировать интегрированную логистическую систему;
- осуществить расчет экономического эффекта от внедрения логистики.
С точки зрения внешней среды молочний подкомплекс АПК Украины состоит из региональных молочных подкомплексов. Такую макромодель можно представить в виде системы движения материальных, финансовых, информационных потоков, которые связывают региональный молокопродуктовый подкомплекс АПК с товарными рынками, с другими отраслями АПК и другими организациями, работающими на рынке продуктов и услуг.
В качестве ограничений и управляющих воздействий внешней среды в региональной макромодели необходимо учитывать следующее:
- социальную политику государства;
- наличие различных форм собственности;
- налоговую, инвестиционную и кредитную политику государства в направлении регулирования деятельности подкомплекса;
- демографическую ситуацию в регионе и в стране;
- уровень квалификации и образования населения, работающего в данной сфере;
- ограничения природных ресурсов;
- ограничения по сырью и по материальных ресурсах.
Эти ограничения и управляющие воздействия влияют на макрологистическую систему, как на региональном, так и на общегосударственном уровне через населения, государственные институты, финансовые рынки, рынки факторов производства (труд, земля, капитал), с целью гармонизации отношений по согласованию интересов государства, деятелей рынка и населения, за счет рационализации логистических функций предприятий всех сферах подкомплекса. Дальнейшая декомпозиция региональной логистической системы молокопродуктов подкомплекса зависит от задач его структурных составляющих.
Рассмотрим отраслевую структуру молокопродуктового подкомплекса. Логистическая система межотраслевого взаимодействия представляет собой схему, состоящую из инфраструктуры 4 отраслей подкомлекса и соединяющие их товарных, информационных, ресурсных, финансовых потоков. Если ввести обозначения отраслей (сфер) подкомплекса, как: I – сфера производства средств производства, II - сфера производства молока (сырья), III- сфера переработки сырья в конечный продукт, ІV – сфера реализации молока и молочной продукции, то потоковый обмен между сферами подкомплекса можно описать с помощью следующих типов материальных потоков:
1) материальный поток из I-ой сферы во II-ую состоит из поставок техники, оборудования, горюче-смазочных материалов, кормов и других материально-технических ресурсов для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных производителей, без посредников;
2) поток со II-ой сферы в I-ую - это поставки молочной и сельскохозяйственной продукции в качестве бартерного обмена и поставки молока учреждениям и организациям общественного питания и структурам I сферы без посредников;
3) поток из I-ой сферы в III-ю - это поставки материально-технических ресурсов для перерабатывающей промышленности без коммерческих посредников;
4) поток с ІІІ-й сферы во I-ю - это поставка продуктов питания в качестве бартерного обмена, без торговых посредников, для удовлетворения потребностей работников и организаций производственной сферы;
5) материальный поток с I-ой сферы в ІV-ю – состоит из поставок оптовым и торговым посредникам материально-технических ресурсов для всех сфер подкомплекса;
6) материальный поток, направленный из ІV-ой сферы в I-ю - это поставки молокопродуктов и других товаров молокопереработки для нужд работников производственной сферы через торговых посредников;
7) материальный поток со ІІ-ой сферы в ІІІ-ю включает поставку сельскохозяйственного сырья (молока и другой продукции) для предприятий перерабатывающей промышленности;
8) поток из ІІІ-й сферы во II-ю сферу содержит продукты питания в качестве бартерного обмена, без торговых посредников, для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных производителей;
9) поток со ІІ-й сферы IV-ю - это поставки оптовым и торговым посредникам молока первичной переработки и торговля на рынках готовой продукцией;
10) материальный поток из ІV-й сферы во II-ю состоит из материально-технических ресурсов и продуктов для нужд сельского производства, которые реализуются через торговых посредников (оптовиков, бирж, торговых домов и т.д.);
11) материальный поток из ІІІ-й сферы в ІV-ю. включает поставки готовой молочной продукции перерабатывающих предприятий торговым посредникам или реализацию через собственную сеть магазинов и рынки;
12) материальный поток из ІV-й сферы в III-ю - поток материально-технических ресурсов, молочного сырья, реализуемого через торговых посредников.
Исследуя участников макрологистической системы подкомплекса, продолжая процесс декомпозиции, мы рассмотрели два основных инфраструктурных элемента: агарное, перерабатывающее предприятия.
Аграрное предприятие не только является п

Инновационно-логистическое управление рекреационным предприятием мясоперерабатывающей отрасли с учетом временной стоимости денег

Структура отрасли: понятие и роль. Литература: источники 1,2,4,5. Тема 2. Сущность понятия логистического управления отраслью. Цель занятия 


Выделяют три группы функций логистического управления:  концепции управления, отрасли экономики, рыночной ситуации, уровня 

Услуги по управлению цепочкой поставок: Gefco Россия, основные являясь ведущей компанией в логистике автомобилей и промышленной отрасли, 


Крупнейшими специализированными фирмами в отрасли являются UPS Supply логистического сектора для обеспечения управления перевозками и 


предприятий мясоперерабатывающей отрасли в РФ. Наряду с  запасами в условиях неопределенности для логистических систем.

в своем классе решение – «Управление логистической сетью», нальных решений для предприятий широкого круга отраслей промыш- ленности и 


в книжном деле. 4.3. Макрологистические проблемы отрасли книжного дела Логистическое управление, Логистическая информационная система 


В то же время, современные логистические концепции успешно применяются  логистики: «Логистика есть процесс планирования, управления и  активно развивается логистика конкретных отраслей экономики, 

Профессионалы логистической отрасли обсудили влияние непростой департамента по управлению эффективностью деятельности 


Диссертация 2009 года на тему Совершенствование методов управления логистической деятельностью предприятий строительной отрасли. Автор: 


на тему «Организация логистического управления»  на уровне фирм в различных отраслях экономики в западных странах, помимо уже отмеченных 

Векленко М. В. Классификация логистических затрат и сущность управления ими на предприятиях отрасли промышленности строительных 


Необходимость открытия кафедры логистики и управления при Корпоративном понятия об отрасли как ключевом объекте управления. осуществляющие для них сервисные, логистические услуги».


Об итогах работы транспортно-логистической отрасли Сибирского  таможенных технологий Сибирского таможенного управления

Первоначально считали, что логистическое управление включает вопросы, Во-вторых, проникновение ее внутрь транспортной отрасли через 


Проблематика компаний транспортно-логистической отрасли сильно Александр Ермаков принял участие в конференции «Управление цепями 


Автореферат диссертации по теме "Совершенствование методов управления логистической деятельностью предприятий строительной отрасли".

характер конкуренции в своих отраслях? управление запасами;; транспортировка;; логистическая информация;; логистическая инфраструктура; 


Меню

Xyz анализ управления запасами на предприятии


Теорема о повторении опытов


Современные формы организаций теория организаций


Анализ управления товарными запасами


Расчет эффективности производственного цикла


1с склад функции


Роль складов в логистике


Поговорка повторение мать учения


Логистика корпораций


Становая тяга сколько подходов и повторений


Оптимизация уровня запасов


Основные методы организации производственных процессов


Организация производственного процесса презентация


Принципы организации производственных и технологических процессов


Финансовые компании формы организации


Стратегическое планирование по своему содержанию


Власть народа в форме организации


Проблемы стратегического планирования в области


Понятие концепции логистики


Бюджетирование транспортная логистика


Производственная логистика методы планирования на предприятии


Форме представления организацией эксплуатирующей


Управление запасами и денежными средствами


Управление заказами интернет магазина


Формы организации деятельности в доу по фгос


Концепции производственной логистики


Задачи управления материальными потоками в процессе обеспечения


Стратегическое планирование ляско


Сущностью процесса стратегического планирования является


Модели управления запасами примеры


Транспортная логистика барнаул


Методы авс xyz анализа


Стратегическое планирование персонала диплом


Транспортная компания логистические системы


Проектирование в стратегическом планировании это


Схемы организации перевозок строительных грузов автомобильным транспортом


Транспортная инфраструктура международных логистических систем


Логистические системы обладают такими свойствами как


Повторение строк в стихотворении это


Организация внутренних перевозок


Как со склада установить оборудование на танк


Логистика издания


Транспортные цепи логистика


Организация перевозок грузов семенов скачать бесплатно


Сущность и основные понятия логистики


Формы организации жизнедеятельности людей


Методы транспортной логистики


Документация транспортного предприятия


Требования к системе гибкого стратегического планирования


Какая экономическая система обеспечивает более эффективное распределение